Studio Komo Gastro-Planung
Gastro
Planung

Gastronomie Planung für Ihr Restaurant

Die Idee einer außergewöhnlichen Gastronomie reift schon lange in Ihrem Kopf?
Wir wissen wie.
Auf Ihren Tellern präsentieren Sie 3-Sterne Gaumenfreuden, jetzt wollen Sie gleiches auch für Ihren Gastraum?
Wir wissen wie.
Der Erlebnisfaktor Ihres Restaurants soll tagelang nachhalten?
Wir wissen wie.

Briefing

Bevor wir planen, lernen wir Sie kennen und verstehen.

Konzept

Inspiriert von der Idee Ihrer Kochkünste verfassen wir die Möglichkeiten eines räumlichen Konzeptes.

Wir denken weiter

Deshalb entwickeln wir nicht nur Ihre Innenarchitektur. Wir beraten Sie auch in Gastronomietrends und entwicklen mit Ihnen Food-Konzepte die ihresgleichen suchen.

Planung

Im Fokus unserer Planung steht natürlich der funktionale Ablauf aller Arbeitsschritte. Damit vom Topf auf den Teller nichts daneben geht.

Visualisierung

Wir konkretisieren erfolgreiche Visionen mit aussagekräftigen, dreidimensionalen Visualisierungen. Sie sehen Ihre Gastronomie bereits bevor etwas gebaut wurde.

Ausschreibung

Wir berufen unser Netzwerk an fachkundigen Handwerkern und schreiben die einzelnen Gewerke aus.

Betreuung & Kontrolle

Wir begleiten Ihre Baustelle über die gesamte Bauzeit hinweg, Kosten und Timeline haben wir stets im Blick.

Eröffnung

Zur Eröffnung tanzen wir mit Ihnen auf den Tischen.

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